爱情的颜色真是太多啦！蓝色是懵懂时的单纯，像初恋的第一个轻吻；粉色是满溢的浪漫，是一口蛋糕下去的无穷甜蜜；紫色是成人时的优雅，像浓郁而深沉的干红；红色是无尽的激情，是娇艳玫瑰的瞬间绽放。不知道哪一款是属于你的真爱？还是说想要把它们全都得到（小孩子才做选择呢）？今天，就由西瓜视频创作人为我们带来一款颜值极其爆表的水晶琥珀糖，把每一种爱情含在唇间，甜在心里！
我们需要用用到的材料极其简单，有琼脂条5g和用来浸泡琼脂条的水400g，还有白砂糖350g以及煮糖浆用到的水200g，其余所需的就是适量的色素，如柠檬黄、红色、蓝色等，当然，还要用到的模具也别忘了！这次我们选择的是20*15cm大小。
首先，我们将5g琼脂条浸泡在水中8个小时以上后捞出备用。原来干巴巴的琼脂条此时已经变得水灵灵啦！十分透亮！这会儿看，是不是已经有了恋爱少女的感觉？
接下来熬糖浆。
将200g水倒入锅中小火加热，不需要沸腾，直接加入350g的白砂糖。再加入泡好的琼脂条小火一边加热一边慢速搅拌，煮沸后继续这个过程，途中千万要温柔些哦，要不然材料就没办法充分融化混合了。
这里是关键步骤！一定要煮到糖浆变稠，变得有拉丝感，就像下面的图片里这样，之后就可以离火过筛啦！
