大量胡萝卜怎么储存

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-16 16:17:00

胡萝卜保存很简单,买回来不要搁冰箱,教你3个技巧,能放大半年

小雪过后,胡萝卜也大量上市了,胡萝卜不仅口感好,吃起来更是脆口清甜,而且胡萝卜营养好。如果吃得来生菜的涩味的人,也可以将胡萝卜做成蔬菜沙拉,但是大多数都是将胡萝卜切丝或者或者切块,当成菜品的配料一起烹煮。

大量胡萝卜怎么储存,(1)

大冬天越来越冷,像胡萝卜这种可以自己在家长期保存的食材,我都是一次性多买上一些,放在家里随时想吃随时都可以拿出来。但是胡萝卜也是买回来往地上一扔,就可以的,也需要一些技巧才能更好地保存,不然出现变质或者腐败的情况,就非常浪费。今天就来和大家分享一下,我是如何保存胡萝卜的吧,保存方法简单,但是效果非常好,建议一试。

大量胡萝卜怎么储存,(2)

保存胡萝卜的技巧

技巧1:挑选新鲜品质好的胡萝卜

首先购买的时候就需要,挑选那些表面带有湿泥土的胡萝卜,这样子的胡萝卜一般会更新鲜。之后需要仔细查看胡萝卜表面是否有伤口,如果有伤疤和坏口,最好不要购买。如果湿泥土过多,导致了不方便查看,胡萝卜的表面情况,就可以简单的将泥土擦拭一下,这样子才能更好地选择品种较好的胡萝卜。

大量胡萝卜怎么储存,(3)

技巧2:将胡萝卜进行晾晒

因为很多时候胡萝卜的表面都会存在一些水分,如果直接将这样的胡萝卜进行密封保存,会不利于胡萝卜的保存。所以选择品质好的胡萝卜之后,只需要将胡萝卜略微擦拭一下表面的泥土。千万要记住,在整个保存的过程中,不要让胡萝卜额外沾上水,这样子保存的胡萝卜时间会更长,之后将胡萝卜放在太阳底下晒上3小时左右,就可以将胡萝卜收回来。

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技巧3:密封在阴凉低温处

之后只需要在胡萝卜表面裹上一层餐巾纸,之后无论是放进黑色的塑料袋子里,还是放进纸箱里,都可以存放许久。就是需要注意的是,一定要密封彻底,放置在阴凉低温处,这样子胡萝卜可以保存的更长久。

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