大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,属于上海菜。
2、 今天老刘就来分享一下“蒜香骨”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
猪小排400克、蒜子20克、生姜、大葱
4、先把大葱切末,生姜切段,蒜子拍扁斩成末。然后把洗干净的小排骨放入盆中腌制下,先放入两克食盐、3克白糖、3克蚝油、5克生抽、2克老抽上色、适量料酒去腥、蒜末、葱姜末挤出葱姜汁,上手抓匀
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1、蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,属于上海菜。
2、 今天老刘就来分享一下“蒜香骨”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
猪小排400克、蒜子20克、生姜、大葱
4、先把大葱切末,生姜切段,蒜子拍扁斩成末。然后把洗干净的小排骨放入盆中腌制下,先放入两克食盐、3克白糖、3克蚝油、5克生抽、2克老抽上色、适量料酒去腥、蒜末、葱姜末挤出葱姜汁,上手抓匀
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