我们都知道草鱼比较喜欢吃一些平行叶脉的饲草，比如苏丹草、黑麦草、墨西哥玉米草、杂交狼尾草、甜象草，当然像阔叶类的苦荬菜、菊苣等牧草鱼也比较喜食。
那么，鱼在冬季是很少吃草的，基本上开春暖和起来开始大量食草，所以一般情况下秋冬季节种植黑麦草，春季种植苏丹草和墨西哥玉米草、杂交狼尾草比较多。
黑麦草是一种秋冬季节种植最为广泛的牧草品种，它环境适应能力比较强，我国南北方都好种植，而且适口性好，非常适合用来养鱼。黑麦草的生长速度快，分蘖能力强，开春鱼就有草吃，而且叶多几乎没有杆，所以鱼吃了消化率高。
苏丹草是一种一年生禾本科牧草，也被称为是“鱼”，是春季养鱼种植面积非常大的品种，它的营养价值比较高，一年可以收割4~6次左右，叶多杆少，而且茎秆也比较柔嫩，口感非常香甜，鱼非常喜欢吃，每25kg的苏丹草使草鱼增重1kg以上，养鱼效益非常显著，我国南北方都可以种植。
鱼在夏季食草量比较大，所以在夏季也是墨西哥玉米草生长较快，产量也较高的时候，喜水肥。它口感清甜可口，具有甜味，几乎都是叶片，而且光滑无毛，鱼非常爱吃，22公斤的玉米草可以喂养1公斤左右的鲜鱼。墨西哥玉米草春季种植后可以收割到秋末或初冬，产量高，一年可以多次收割，品质非常好，更适合在南方地区种植。
杂交狼尾草也是一种耐热、耐旱的高产牧草，在夏季生长快、分蘖能力强，可以多次收割，年收割3~6次，适合夏季干旱少雨的地区种植，在我国南北方都有种植，当年种植产量就很高。杂交狼尾草属于平行叶脉的饲草，鱼爱吃，消化率高，对鱼的肠胃也不会造成任何的负担。
甜象草是一种多年生高产禾本科饲草，是口感比较好的牧草，叶片大而又光滑，植株比较高大，但一般在1米左右收割直接饲喂草鱼，但植株过高要粉碎后饲喂。甜象草含有丰富的蛋白和糖分，鱼吃增重快。甜象草喜高温，喜水肥，更适合在长江以南地区种植，在北方比较冷的地区作一年生牧草使用，一年里可以收割5~8次，以种植第二年产量增加。
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