第59次科考队员们正在等着开饭，据说这次有可爱的小姐姐同行。
动画中的圣诞节庆祝，还比不上中间祭。不过中间祭举办的时候，夏季队员已经撤离，冬季队员的数量就少一点了。
正在处理蔬菜的南极料理人，这么多人只有一两个厨师，也是非常忙碌的
在南极也要做出家一般的味道，这对“南极料理人”来说也是个不小的考验。参加过日本南极科考的立谷博先生说，为了给队员带去家乡的味道，在吃上下了不少功夫。拉面的酱油味增、豚骨乃至拉面的宽度都下了不少功夫。
寿司也要做到和家乡一个味道。
不过，新鲜蔬菜，鸡蛋等，会在六月份就全部吃完，到那之后就没有新鲜的食物可吃了，相比之下夏季考察队吃完之前就回去了。
因为在南极不会有什么细菌滋生，所以鸡蛋之类基本都可以吃完不会变质。可是生鸡蛋是日本火锅的重要的材料，队员看着见底的鸡蛋一般都会比较难过。有很多的时候开会开完的最后一个问题都是：“立谷先生，放鸡蛋的牛肉火锅，可以吗？”
目前立谷先生不在参加南极考察，在都京都开了一家店，店里还有企鹅模型。
就在不久之前，国立极地研究所公布了现在正在南极考察的59批南极考察队的情况。因为2月份的天气极其恶劣，所以大家只能躲在屋里。趁着这个情况，厨师为大家做了很不错的料理。补充体力，
