随着猪肉涨价后,牛肉的价格也从原先的48元一斤涨到了52元每斤,我就购买了30元牛肉,顺带买了两块土豆,回家做了一道干煸土豆牛肉丝,是非常不错的下酒好菜,酥脆的土豆,配上干香的牛肉,做小零食也不错,越嚼越香。
用料:
牛肉,土豆,红干辣椒,花椒,小葱,大蒜,生姜,生抽,老抽,盐,冰糖,五香粉,椒盐。
做法:
削去土豆的外皮,用水清洗干净后切成条状。
将切好的土豆放入清水中,洗去表面的淀粉,然后捞出。
随着猪肉涨价后,牛肉的价格也从原先的48元一斤涨到了52元每斤,我就购买了30元牛肉,顺带买了两块土豆,回家做了一道干煸土豆牛肉丝,是非常不错的下酒好菜,酥脆的土豆,配上干香的牛肉,做小零食也不错,越嚼越香。
用料:
牛肉,土豆,红干辣椒,花椒,小葱,大蒜,生姜,生抽,老抽,盐,冰糖,五香粉,椒盐。
做法:
削去土豆的外皮,用水清洗干净后切成条状。
将切好的土豆放入清水中,洗去表面的淀粉,然后捞出。
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