专治贫血的零食,贫血最怕三种水果

首页 > 大全 > 作者:YD1662023-08-27 02:44:42

中伏,是夏季三伏中的第二伏,通常为7月中旬到8月中旬,是一年中最炎热的时期之一。气温高、湿度大,人们容易出汗过多,身体容易虚脱,因此,中伏时节,饮食养生尤为重要。在这个时节,家中常备五种营养丰富的零食,每天适量食用,不仅可以补充气血,缓解虚脱感,还能解馋,为身体提供充足的能量和营养。

专治贫血的零食,贫血最怕三种水果(1)

一、牛肉干

牛肉干是一种营养丰富、美味可口的零食。牛肉富含高质量的蛋白质、铁、锌等营养成分,能够提供持久的能量,增强体力和免疫力。此外,牛肉中含有丰富的铁元素,有助于预防贫血,补血效果显著。在中伏时节多吃一些牛肉干,不仅能缓解饥饿,还能保持体力充沛,抵抗炎热。

专治贫血的零食,贫血最怕三种水果(2)

牛肉*制作方法:

1. 准备500克瘦牛肉,切成薄片或长条。

2. 腌制:将牛肉片放入碗中,加入适量生抽、料酒、白胡椒粉、蒜蓉,拌匀,腌制20分钟。

3. 烘烤:将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤40分钟至牛肉变干即可。

专治贫血的零食,贫血最怕三种水果(3)

二、茯苓薏湿糕

茯苓薏湿糕是一道传统的中医养生食品,主要由茯苓、薏苡仁等材料制作而成。茯苓具有利水渗湿、健脾益胃的功效,薏苡仁则有健脾利湿、清热解毒的作用。这道糕点不仅美味,还能够清热解暑,帮助身体排除多余湿气,保持身体的健康。

茯苓薏湿糕的制作方法:

1. 准备茯苓粉、薏苡仁粉各100克,加入适量水搅拌均匀成糊状。

2. 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟即可。

3. 蒸好的茯苓薏湿糕切成小块,可以撒上适量糖粉增加甜味。

专治贫血的零食,贫血最怕三种水果(4)

三、姜片糖

在中伏时节,姜片糖是一种受欢迎的零食。姜片具有温中散寒、理气消食的功效,有助于舒缓胃肠不适。此外,姜片中含有丰富的姜辣素,能够促进身体的新陈代谢,提高体温,有助于缓解体寒感。将姜片蘸上少许糖,既能增加风味,又能缓解姜辣的刺激,非常适合作为中伏时节的小零食。

姜片糖的制作方法:

1. 准备新鲜的姜,将姜切成薄片,将姜片放入热水中焯一下,去除姜辣味。

2. 将焯好的姜片捞出,放入锅中,撒上适量糖,加入少许清水,调中小火边炒边熬,将姜片炒至挂上糖霜即可。

专治贫血的零食,贫血最怕三种水果(5)

四、低糖黑芝麻丸

黑芝麻是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。黑芝麻丸制作简单,口感香甜,可以当作零食或甜品食用。黑芝麻中含有丰富的铁元素,有助于补血和缓解贫血症状,特别适合女性朋友食用。

低糖黑芝麻丸的制作方法:

1. 准备黑芝麻适量,炒香备用。

2. 将炒香的黑芝麻放入研磨机中,加入适量冰糖,磨成粉末,将黑芝麻粉末搓成小丸即可。

专治贫血的零食,贫血最怕三种水果(6)

五、鱼皮花生米

鱼皮花生米是一种传统的美味小吃。鱼皮富含胶原蛋白,有助于保持皮肤的弹性和光滑,对美容养颜有一定作用。花生米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分,能够提供能量,增强体力。鱼皮花生米不仅美味,还具有补充营养的作用,是中伏时节的理想零食。

制作鱼皮花生米:

1. 盆内加入150g面粉和150g玉米淀粉(1:1比例),也可以加一些海苔、紫薯泥和面,加入8g盐、8g白糖、2g小苏打,再加入75g蜂蜜。慢慢加入80g水,揉成稍软的小面团,饧面20分钟。

2. 准备洗干净的花生米,把面团揉均匀后,切成小剂子。压扁小剂子,包裹花生米,捏紧搓圆。热锅中加入适量油,放入裹好花生的小面团,用小火炸至焦黄,捞出,控油放入盘中,即可食用。

在中伏这个炎热的时节,家中常备这五种营养丰富的零食,每天适量食用,不仅可以补充气血,缓解虚脱感,还能解馋,为身体提供充足的能量和营养。同时,我们还要注意合理搭配饮食,多喝清凉的饮品,注意防暑降温,保持健康的生活习惯,度过一个愉快舒适的中伏时节!

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