“非遗美食,来啦”
「 八嬢家常菜 」
/
它,是20多年的老字号
它,有地道的“重庆”味
它,是家常菜界的宠儿
家常菜也能成非遗?是的,你没有听错!
历经三代传承,2022年1月11日,“八嬢”家常菜烹制技艺入围南岸区第七批区级非物质文化遗产名录。
01
——
三代传承
岁月沉淀出的好味道
八嬢家常菜,用时间传承着家的浓情和美味。
八嬢家常菜的前身是唐家菜坝坝席,第一代传承人唐应福,在父母的耳濡目染下,爱上了烹饪。其所做的菜品因食材新鲜,味道纯正,在当时备受乡邻乡亲和过往客人的喜爱。
“非遗美食,来啦”
「 八嬢家常菜 」
/
它,是20多年的老字号
它,有地道的“重庆”味
它,是家常菜界的宠儿
家常菜也能成非遗?是的,你没有听错!
历经三代传承,2022年1月11日,“八嬢”家常菜烹制技艺入围南岸区第七批区级非物质文化遗产名录。
01
——
三代传承
岁月沉淀出的好味道
八嬢家常菜,用时间传承着家的浓情和美味。
八嬢家常菜的前身是唐家菜坝坝席,第一代传承人唐应福,在父母的耳濡目染下,爱上了烹饪。其所做的菜品因食材新鲜,味道纯正,在当时备受乡邻乡亲和过往客人的喜爱。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.