土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法

首页 > 大全 > 作者:YD1662023-08-31 16:14:59

“春节假期哪里嗨,山海宁德等你来”

在虎年春节来临之际,为做好“福”文化资源宣传推广工作,营造浓厚新春氛围,助力文旅经济高质量发展,宁德文旅系统开展市县文旅局长贺新春活动,宣传宁德丰富的“福”文化资源,推介区域新春文化旅游系列活动,更好地引导和满足人民群众文化旅游消费需求,促进实现一季度“开门红”。

福虎贺岁 福在蕉城

蕉城区文体旅局党组*、局长谌基顺 祝:

佛国仙都,山海蕉城。大家好,我是蕉城区文体旅局党组*、局长谌基顺。蕉城区旅游资源十分丰富,自然与文化景观种类齐全,有海上天湖三都澳、佛国仙都支提山、百里画廊霍童溪、奇风异俗畲族乡等具有唯一性、独占性、稀缺性的旅游资源。蕉城区现有6个A级旅游景区,2个世界遗产,1个国家级森林公园,2个全国红色旅游经典景区。三都岛为“全国摄影小镇”、首届“全国十大美丽海岛”,霍童镇是宁德首个“中国历史文化名镇”、福建省“十佳旅游休闲集镇”,赤溪镇赤溪村福建“金牌旅游村”。被誉为中国“大黄鱼之乡”“晚熟龙眼之乡”“中国茶叶之乡”的蕉城区,是晚熟荔枝、天山绿茶、天山红、二都蚶、漳湾蛏等的原产地,拥有大黄鱼、红膏鲟、九节虾、跳跳鱼、土丁冻等中国海岸线最好的海鲜,应季水果、中草药及药膳珍禽等养身健身的天然药库。更有霍童糕点、芋头包、江南丸、肉饼、年糕、黄果、乌米饭等小食美食,让你欲罢不能。

2021年,蕉城发展逆风破浪、砥砺前行,区文体旅局统筹推进疫情防控和文化旅游发展,在文旅重点项目、乡村旅游、特色民俗、景区创建、红色旅游等方面持续发力,实现“十四五”开好局起好头。新的一年,我们将以建设文旅强区的目标,以满足群众文旅需要为导向,推动文旅高质量发展,在“旅游 ”“ 旅游”做深做实,带来发展新动力新模式,打造山海休闲旅游度假目的地核心区,为建设“五高五美”现代化新蕉城中心任务做出应有的贡献。

各位朋友们,蕉城景点众多、人文荟萃、物产丰富、美食诱人。她是一个宁静与繁华并存、传统与现代互动、心灵与自然交融、激情与圆梦迸发的崭新城市,我们正张开热情的双手,迎接着您的到来、您的加盟,请和我们一起,共享人间美景,共创美好未来!最后,谨让我代表蕉城区文体旅局,恭祝大家新春快乐、阖家幸福、万事如意!

赏·节庆民俗

土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(1)

城隍信俗

城隍信仰源自先民对城濠的自然崇拜,其于先秦,兴于唐宋,盛于明清。宁德城隍信俗历经宋元明清,至民国时期,特别是解放以前,宁德县城隍祭祀由官方主祭(或由地方士绅主祭)的仪式,转为民间信众主祭,其祭祀科仪更为繁复,而在城隍巡境仪仗中,又融入民间舞蹈、道教音乐、民间杂技等表演,极具特色。改革开放后,每年逢正月二十七、二十八两日,皆有城隍出巡活动。

土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(2)

碗板龙

每年元宵,飞鸾镇碗窑村村民都要游“碗板龙”。“碗板龙”的身体构造就地取材,由平时窑中放碗的长条木板制作,龙头上点一根蜡烛。逢年过节,村里的年轻人还会组织起来,表演闽南舞布青狮以及闽南风格的铁枝表演。

尝·特色美食

土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(3)

宁德肉丸

肉丸,又有“肉圆”一称,意味着团团圆圆和和美美。它的外皮用芋泥和地瓜粉制成,软糯Q弹,带着芋头香气,肉馅饱满香气四溢,一点也不腻口~

土丁冻的正确吃法,泥丁冻做法(4)

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