韭菜饺子馅怎么调,猪肉韭菜馅最正宗做法

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-21 01:22:04

营养美味的猪肉韭菜馅饺子就做好了,鲜香美味,特别好吃!喜欢吃饺子的朋友们,趁现在韭菜正当季,赶快买一些回家,做给家人吃吧!

温馨提示:包韭菜饺子,调馅时,牢记2个要点和3不放。

要点1:猪肉要选五花肉,肉馅要自己剁,不要用绞肉机,也不要在肉馅内打水,调肉馅要朝一个方向搅拌。

要点2:调韭菜馅,要先加油,锁住水分后再加盐调味,这样韭菜鲜嫩不出水。

3不放:韭菜本身就有一股辛辣味,可以去除猪肉的腥味。因此,在调馅时,不要再加葱、姜、五香粉等调味品。

你喜欢吃韭菜饺子吗?春天的头茬韭菜最鲜嫩,如果您有其他韭菜的美味做法,欢迎大家在评论区留言分享!今天就分享到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发 收藏 点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

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