10多年没有做肥肠吃了，今天在菜市看到了，安排上。
By MM私厨
用料
- 肥肠 两斤
- 盐 适量
- 花椒 一小把
- 大蒜瓣 4～5头
- 姜片 6片
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 2勺
- 洋葱 1个
- 料酒 适量
- 豆腐 1块
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
做法步骤
1、先把肥肠的油脂清理干净，清洗很多遍。然后用豆腐捏碎，清洗肥肠，真是去味神器。
2、洗白白了
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