排骨炖酸菜土豆的做法,排骨炖酸菜好吃还是炖土豆好吃

主料：

排骨 500g 老坛酸菜一颗 土豆两个

土豆（洋芋）

老坛酸菜

辅料：

葱适量 姜适量 蒜适量 八角两个 桂皮5g 香叶三片 胡椒粉适量 白糖适量 海米适量 山楂适量 料酒适量 酱油适量

做法：

1、排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水，大火煮开后撇去浮沫，捞出冲洗干净备用。