低糖最好的三种粗粮,血糖高一日三餐表

首页 > 三农 > 作者:YD1662022-12-01 08:47:13

伴随着夏季的到来,三伏天也越来越近,三伏天作为一年中最热的天气,“闷 潮 热”让很多人直呼受不了,这段时间最容易生病,所以我们要多滋补自身,在饮食上多吃清淡的食物,尤其多吃这几种粗粮,能让你收获意想不到的效果!

一、三色糙米

估计很多人没有听说过糙米,糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织的米,与常见的大米相比,糙米保留了外面的麸皮,饱腹感强、营养价值高,吃起来口感更丰富,多吃对身体有好处。

低糖最好的三种粗粮,血糖高一日三餐表(1)

三色糙米饭

市面上常见的是三色糙米,它由糙米、红糙米和黑米混合而成,增加了多样的营养元素,不仅有食欲,还非常健康,多吃也不怕长胖。它和白米饭的制作过程几乎无差异,只需提前浸泡1小时,然后按照蒸米饭的步骤放水即可,放入电饭煲中按下按钮,待米饭熟后即可食用,相比较大米饭,这种米饭营养更高、口感更好吃。

二、藜麦

在近几年的健身热潮中,藜麦成为了各种超模、明星或者健身人士的最爱,被越来越多的大众消费者熟知,价格便宜营养丰富,被大众消费者所接受。

低糖最好的三种粗粮,血糖高一日三餐表(2)

藜麦饭

它虽然颗粒小、花色杂,但含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维等营养物质,非常推荐食用。藜麦没有麸质,食用起来口感更好,低脂、低热量、低升糖指数,将藜麦与大米两掺会增加米的粘性,吃起来口感更好,QQ弹弹的口感,清香的味道,老人孩子都喜欢吃。

三、荞麦面

荞麦可以说是粗粮的代表,一直备受消费者喜爱,三伏天气温高没食欲,看到白花花的米饭更是不想吃,这时换换口味,来上一份紫色的荞麦面,放上喜欢的蔬菜,清凉又解暑。

低糖最好的三种粗粮,血糖高一日三餐表(3)

荞麦面

荞麦面在超市里有卖的,买好直接回家做会非常方便,制作时直接在锅中加入水,水开后放面煮3-5分钟,捞出过凉水,可以加上自己爱吃的卤子,也可以加上蔬菜做成凉面,做法简单又好吃,关键膳食纤维丰富,吃一大碗也不怕长胖!

四、玉米

玉米又称为包谷、玉米棒子等,是大众消费者熟知的一种粗粮,常吃玉米能缓解便秘、降胆固醇、促进身体代谢,而且饱腹感非常强,对健身减肥人群非常友好。

低糖最好的三种粗粮,血糖高一日三餐表(4)

水煮玉米

很多人煮玉米会剥的非常干净,其实这就把好食材浪费了。正确做法是煮玉米时只要把玉米洗净即可,带几片叶子也无所谓,这样玉米味更浓。煮好的玉米有一股香甜之气,既可以当主食,又可以当小零食,除了水煮,还可以做成松仁玉米。

五、燕麦

燕麦的蛋白质含量十分丰富,与其他粗粮相比,氨基酸、维生素、膳食纤维等含量更高,而且能预防心脑血管疾病,因此近两年不管是健身人士还是中老年人群,都提高了燕麦的食用率。

低糖最好的三种粗粮,血糖高一日三餐表(5)

牛奶燕麦

燕麦的食用方法有很多,可以泡牛奶、拌酸奶,这完全就是一顿早餐了,简单方便又高效。还可以做南瓜山药燕麦粥,准备南瓜、山药、燕麦片三种食材,南瓜洗净挖瓤切成小块,山药洗净切块,锅中加入清水先倒入南瓜块煮5分钟,再倒入山药块煮5分钟,最后加入燕麦煮2分左右,关火后即可食用。

怎么样?这四种粗粮有没有勾起大家的食欲呢?这么热的天气,比起那些大鱼大肉,还是推荐大家吃些粗粮,口味完全不输于大鱼大肉,而且营养还很丰富,可以健脾养胃、去热解毒、低糖低脂,还可以给肠胃“排排毒”,身体轻快又健康!

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