摘要：甜椒具有根系不发达、根量少、入土浅、喜温、怕涝、耐旱等特点。在栽培过程中，由于没有满足甜椒对温度、光照、水肥的需求，盛夏高温多雨，出现落叶、落花、落果现象，又加至病虫侵染，引起减产。为此，提出下列丰产管理措施，如果这些措施运用得当，可以获得亩产400公斤以上的产量。.
培育适龄壮苗的标准是根系发达、健全，根色白，根毛鲜；茎粗壮，节间长短适中，叶大而肥，颜色深绿；苗龄适中，无病害；定植时带花蕾。对此，应做好育苗工作。
（1）苗床和床土消毒
要使苗床温度适宜，应选择背风向阳，地势高燥地块做苗床和夹风障。床土要含有丰富的腐殖质的疏松沙壤土质。一般要求速效氮含量为50--100ppm，速效磷的含量50ppm，并具有充足的钾肥。因此，按每平方米床土施以优质骡马粪9--10公斤和过磷酸钙100克，浅翻二遍，搂平（对播种苗床和分苗床也皆如此）。为防止床土病菌侵染幼苗，在播种前一周内进行床士消毒。用40%福尔马林液稀释200倍液喷洒。盖苫闷2一3天，然后揭苫放风。.
（2）品种选择 露地甜椒应选用耐热、抗病、高产、优质品种，如茄门、农大40号、冀椒1号等。
（3）浸种和催芽 据试验报道：甜椒用50C温水浸种只需短时间（小于10分钟）即可达到浸种目的，比传统浸种（12--24小时）大大节省时间。浸种后种子发芽最适温度为25-32℃，2-5天开始发芽。
（4）播种
采用常规育苗以11-12日龄的苗为最好。因此，甜椒的播种育苗期，可根据适宜的定植期与，上述苗龄推算确定。为提高床士温度，播种前半个月苗床覆盖地膜和蒲苫，日落盖苫、日出揭苫的选择嗜天无风天气播种，播前浇足底水。中午前后畦面无明水时先撒过筛细土0.5風米厚，刮平，将种子撒播均匀，用种量每平方米20--25 克，覆盖细土0.8厘米厚左右。
（5）播种后的管理
从播种到齐苗，其重点是提高床土温度，这是培育壮苗的关键。出苗期间土温不应低于18℃。以增温保温为主，早揭苫，晚盖苫，使之早出苗，出齐苗。从齐苗到分苗，为防止幼苗徒长拔高，尽量使幼苗多照阳光，适当降低温度（白天25℃左右，夜间15--20℃），及时间苗。此时既要保温，又要逐渐通风，注意冻害，以促进根系发育和幼苗健壮。在分苗到定植前，重点是培育壮苗。当幼苗长到一定大小时，就要加大苗距扩大幼苗的营养面积，增加光照，为此，必须及时分苗。分苗时，将播种阳畦、分苗阳畦于起苗前3一4天各浇水一次，然后把幼苗带土坨移栽到分苗宋里，苗距8一10厘米。分苗后继续保温，使之迅速缓苗。缓苗后要浇-一次透水，中耕松土逐步放风，以控制土壤湿度。干湿相宜，以利秧苗生长、根系发育。定植前要炼苗，并在定植前10天左右进行围苗，增强保持水分平衡的能力及定植后对低温和干旱的适应性。
