By 大口吃肉小口喝酒
用料
- 鲟鱼 800g
- 芹菜 200g
- 土豆 1个
- 红薯 一个
- 胡萝卜 一根
- 香菜 200g
- 青椒 一个
- 洋葱 3个
- 酱汁
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 黄酒 3勺
- 甜面酱 3勺
- 黄豆酱 3勺
- 蜂蜜 1勺
- 黑胡椒粉 3克
- 3白胡椒粉 3克
- 芝麻 适量
- 花生油 2勺
- 黄油 20克
- 姜粉 1勺
- 淀粉 4勺
- 香油 1勺
- 盐 2克
- 清水 清水100克
做法步骤
1、各种酱汁配料，大概拍了下。
2、蔬菜根据个人喜好添加，还可以加土豆，香菇，红薯，木耳，冬笋等。 放入大盆中，除了香菜，其它的蔬菜加入花生油拌匀备用。
