福安
“敷锡五福,以安一县”——福安,这个由南宋理宗皇帝御批的城市,位于福建省东北部,纵横交错的溪流滋养了这座城市。丰富的物产,成就了乡间巷陌中种类繁多的各式美食。
今天就跟着小旅一起走进
闽东小吃界的杠把子——福安
看看有哪些美食吧~
1
炖罐
来福安怎么能不尝下
这里地道的炖罐呢。
福安人一向喜爱的福安炖罐。
“自古佳肴一罐收,
滋补养颜尝新鲜。”
图片来自威化饼干Will
同样都是炖罐,
但是福安的炖罐
还是有着自己的特色。
福安炖罐,它的特色就是,
用食材搭配药材!
图片来自南方有琴空
2
光饼
福安的光饼
皮橙黄发亮,
外酥内软,味微咸,
是历史悠久
富有地方特色的传统食品。