5月15日，皮薄、肉脆、汁多、糖分高的浦东“南汇8424”正式上市，品牌瓜果零售指导价与去年持平。一只装西瓜（9斤以上）70元，二只装（8斤以上）130元，四只装（6.5斤以上）190元。桃咏、田博、绿妮等品牌8424的价格要高于指导价。一根藤上只结一个瓜，通过扫描“二维码”，可追溯每一只“南汇8424”的“出生信息”，确保其身份可查。
产量增长15%以上
什么是“南汇8424”？业内有多种说法。而行业比较公认的是，即“8424”是在1984年，由中国新疆农科院育种专家吴明珠教授，在几十组试验配比组合中，培育出了最为出色和优秀的第24组良种，“8424”的名字正由此而来。1987年，“8424西瓜”真正引入上海并逐步推广，从原南汇地区逐步引种。
“南汇8424”生长的浦东南汇地区，属于海洋性气候，温和湿润，四季分明，温和湿润，土壤为盐碱性沙土。特别是大治河入海口的周边，更适合8424西瓜生长，出产的西瓜糖度相比其他地区高出2-3度。
“现在我们所说的‘南汇8424’，是指浦东南汇农民种在南汇的区域内，种的品种叫8424，都可以称作‘南汇8424’。”上海市瓜果行业协会秘书长朱龙舟指出。记者了解到，南汇地区8424西瓜的种植面积今年约5万亩，与去年基本持平。往年，“南汇8424”精品西瓜的产量约在5000亩，今年用于销售的精品商品瓜产量将增加15%至20%。
浦东新区农委公布的数据显示，今年“南汇8424”的零售指导价基本与去年持平，一只装西瓜（9斤以上）70元，二只装（8斤以上）130元，四只装（6.5斤以上）190元。
“增幅在10元以内，但品牌瓜的价格则明显高于往年。”朱龙舟向记者指出，南汇地区以桃咏、田博、绿妮等品牌为例，今年的零售价格都有一定增幅，实际价格偏高。如以四只装南汇8424为例，桃咏的官方售价为230元，田博则高达240元，绿妮品牌则为229元。
“一瓜一码”验明正身
“南汇8424”为什么好吃？由于实行标准化种植，并在种植过程中采用有机肥，使得西瓜的口感和品质得以保证。在种植技术上，从选种、育苗，每根藤上结多少瓜都有讲究。
“一根藤上结一个瓜”，而最终上市的产品，要求大小一致、品相上佳，统一包装才能出品。
每一只“南汇8424”的重量在6至9斤，果形为球形，果皮为线绿色，并有十几条锯齿状墨绿色条纹，果皮薄，易碎；果瓤呈粉红色、无白筋、无僵块；果肉松嫩、味甘汁多；香甜细致，含糖度高达9%--13%。
今年，“南汇8424”依旧贴上了二维码“身份证”，实现“一瓜一码”来验明正身。除了二维码外，“南汇8424”还有“统一商标”、“专用包装箱”、“产品合格证”。
据浦东农委披露，为保证南汇8424西瓜的产品质量，今年的8424西瓜上都将继续粘贴二维码溯源信息，并且获取的信息比往年更加完善。确保其身份可查，市民只要扫一扫，每只西瓜的出生证明、生长档案历历在目，还可知道其种植单位、采摘日期等信息，真瓜假瓜一看便知。如有问题，一经查实，买一赔一。
批发战场延伸至田头
今年，“南汇8424”的销售打破常规，批发商和生产基地首次联手合作，将西瓜的批发战场延伸到了田间地头。
记者了解到，今年批发商益凯龙网络科技有限公司，与地处南汇的“南汇8424”生产商上海瓜香村生态果蔬园艺场直接合作。
批发商的前期资金投入后，让瓜农安心种，由生产商的验瓜师对每一只西瓜进行逐个把关。消费者在购买时或难以分辨，只能凭感觉，但验瓜师却需要对西瓜“一看二摸三听”，“南汇8424”西瓜表皮光泽，条纹清晰、果芯圆整，且瓜蒂较小。
而在销售环节，批发商可直接进入田头批发，也可以将园艺场对市民开放，让市民在南汇本地田头直接买到正宗的“南汇8424”。
“小众经销商与生产基地联盟合作，成为今年市场销售的新亮点。”朱龙舟告诉记者，而随着“互联网 生活”普及，电商平台成为“南汇8424”重要的分销渠道。“如绿妮品牌今年再度和本来生活网进行合作，将经过严格筛选的精品西瓜通过电商渠道进行销售。而在线下销售环节中，让名品进入名店，零售、批发多渠道合作，拓宽销售。”
今年上海市西瓜行业2019年全产业链市场信息监测预警分析报告指出，2019年上海地产西瓜销售方式仍以线下销售为主，批发市场销售量约占总量的50%，门店销售和团购、田头直销等线下方式约占35%~40%。而西瓜线上销售方式（主要为品牌销售）的售价高于线下销售价格，适应现在年轻人的消费方式，也能使更多市民直接消费到正宗的上海地产西瓜。今年上海西瓜线上销售仍保持增长，预计线上销售比例能达到12%~15%。
“除‘南汇8424’外，上海地产西瓜品牌营销近年来也得到较快发展，以浦东新区农协会西瓜合作联社2018年统计，通过品牌营销的占总销量的55%———60%，其中32%左右为协会品牌，25%—30%为合作社自有品牌。”资深果蔬专家侯余欣向记者表示，“西瓜销售方式分线上销售和线下销售两种。线上销售方式主要包括电商平台、微信营销、卡券等；线下销售主要包括批发市场、门店销售、团购、田头直销等。”
打造上海西瓜全产业链
“南汇8424”声名在外，提升西瓜品质，走精品化路线的“南汇8424”，让市郊的瓜农尝到了“甜头”也有了“盼头”。
“加大对现代生产技术、大棚设施的支持，提高高品质西瓜的比例。”侯余欣指出，以“南汇8424”为突破，上海应加大现代农业生产技术的推广应用，使绿色发展方式真正融入到地产西瓜的整个生产过程，实现并提高高品质西瓜的产出比例。
“上海地区西瓜生产区域处于大城市近郊，具有发展都市现代观光农业的区位优势，如何结合观光采摘、体验参与、生态休闲，开展具有上海特色的西瓜等瓜果绿色采摘模式还需进一步积极探索与实践。”侯余欣表示，建议合理放宽与西瓜等瓜果绿色采摘相匹配的农业休闲旅游配套政策，加大并推进一产与三产的融合发展，形成具有上海特色的西瓜生产全产业链。
转载自《劳动报》
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