许多朋友都喜欢吃香菜,当然也包括菜叫兽。
香菜是一种很好的调味料,不管是做汤、吃面还是吃火锅,加上香菜一股清香扑鼻而来,瞬间就能让人胃口大增,并且它还有很高的营养价值。
最最重要的是,香菜是最适合春季种的蔬菜之一,正当种植好时机!
这两天菜叫兽在公众号:种菜教授 里陆续分享了大蒜、香葱、土豆(马铃薯)的具体种植方法:
《家庭种菜:香葱的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜:大蒜的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜:土豆(马铃薯)的详细种植步骤及注意事项…》
今天给亲们分享下香菜的具体种植方法。
详情如下
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【适宜生长环境】
1、温度:喜冷凉,不耐热,最适温度 15-20℃(香菜能耐-1℃至2℃的低温,超过30℃则生长缓慢);
2、光照:喜光,东、西、南朝向阳台,露台、楼顶均可种(阳光过强需适当遮阳)
3、湿度:苗期不宜浇水太多,如果浇水量过大,很容易出现一些根部病害。待苗长至10cm时,植株生长旺盛,应小水勤浇,保持土壤表层湿润。
4、土壤:保水性好的土壤;
5、病虫害:可能会出现蚜虫、菌核病、灰霉病等病虫害(一般出现几率小)
想在家种香菜时,只需考虑下当下种植环境的温度、光照是否适合即可,湿度、土壤等种植过程中留意下即可。
【准备工具】
1、香菜种子;
2、种植容器(深约20厘米为宜);
3、保水性好的土壤;
4、铲子、喷壶等。
备注:
种植容器:容器深一点没事(底部最好有排水孔);
培养土:可以网购适合种香菜的营养土,也可以自己配;播种前培养土要进行消毒,可防治病虫害的发生。
【种植方式】
用土培或基培栽培。
方法一:用香菜种子播种;
方法二:用香菜根栽种;
用水培也可种香菜,但是一方面水培技术复杂性相对较高,另一方面用的营养液基本属于化肥,所以个人不建议用水培。这里就暂不介绍水培方法了。
土培、水培、基培的区别及优缺点查看该文:《还在迷恋无土栽培?看完这个再做决定…》
【具体种植步骤】
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方法一:菜种播种法
01
品种选择
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香菜有大叶品种和小叶品种。
大叶品种植株高,叶片大,香味淡,产量较高;
小叶品种植株较矮,叶片小,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般我多选小叶品种。
02
种子处理
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香菜种子有比较硬的外壳,若不破开外壳,种子吸水速度很慢,发芽阻力很大。
1、找来一块大点的平面木板之类的工具,把香菜种子放在平面上,稍稍用力搓压种子,让外壳裂开(力气大的话也可用手搓)。
备注:不可使用小面积的工具大力搓压种子,防止把种子也碾碎了,那样就彻底无法发芽啦。
2、香菜种子破壳后,把香菜种子直接放到温水里浸泡,也可以用纱布把种子包起来,然后放到温水里浸泡。浸泡时间要在24小时以上48小时以内为宜,尽量不要超过48小时。
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