厨房的小家电，直接关系着家居生活的幸福感，所以很多人每年都会置办一些新颖的小家电。不过在众多厨房小家电当中，“电饭煲”绝对是顶流，毕竟它一年线上线下卖4个多亿的零售额不是吹的。
尽管一年卖4个多亿，但是市场很现实，作为曾经小家电界的“带头大哥”，电饭煲的颓势已经越来越明显。根据美家指南了解的数据，电饭煲在2016年的时候国内销量为2.97亿个，而到了2020年，这一数字则跌成了1.02亿，去年的数据虽然还没出来，但是根据往年的走势，销量至少会跌去四五千万台。
短短五年时间，电饭煲的销量直线下滑2亿台。这是什么概念？意味着曾经红极一时的电饭煲，如今正在淡出无数个家庭。
那么问题来了，电饭煲不仅操作简单，而且实用性强，为什么很少人买了呢？接下来听听站在消费者角度上的大实话。
电饭煲作为很多家庭的厨房必备电器，一直以来都是靠“方便、简单和实用”来收获大众对它的喜爱。实际上，它能够连续几十年坐在小家电交易额的头把交椅，从侧面就足够说明了它的“实力”。
然而这些年，随着大众对生活品质的要求越来越高，电饭煲的一些缺点逐渐暴露出来。总体来说，电饭煲的弊端主要表现为下面2个方面：
①功能比较单一
电饭煲除了蒸米饭最为合适之外，没有太多的实际功能。甚至有时候蒸煮八宝米、豆类等都会出现时间长，甚至豆子不开花的情况。而且用电饭煲做粥花费的时间也不短。
至于很多网红博主分享的用电饭煲做各种菜的做法，其实效果并不理想。特别是用电饭煲做排骨、做鸡肉的时候，即使时间长一些，肉质也不容易软嫩。我之前就尝试过，用电饭煲做出来的肉普遍比较柴。
②市场同质化严重
电饭煲从发明到现在已经经历了60多年，而美的、苏泊尔等一些品牌生产高端电饭煲系列也有十个年头了。虽然发展史长，但是技术、外观以及功能上并没有太大的改进，所以市场上同质化非常严重。
相比于其他的厨房小家电，电饭煲翻来覆去还是原来的样子、原来的功能，不符合现在大众尤其是年轻人的功能需求和审美需求。
影响电饭煲的，除了同质化严重之外，更为关键的是随着科技的发展，一些颇具竞争力的“替代品”开始出现。比如带有煲饭功能的二合一电压力锅。
电饭煲 电压力锅二合一与传统的电饭煲不同，这种被称为“二合一电压力锅”的厨房小家电，它则是让大众眼前一亮的产品。
正如网友所说，“用了七八年的电饭煲，终于要换新款式了”！其实这样的心情是可以理解的。家里很多的大家电、小家电都在不断更新，唯独电饭煲还是“始终如一”，多少有点说不过去。
那么这种二合一的电压力锅，好用吗？是神器还是“智商税”？接下来简单来说一下使用感受。
