大冷天适合吃啥,很冷的天应该吃什么

首页 > 书籍文档 > 作者:YD1662023-05-07 06:28:05

  太开心了 ,冬天的第一场雪可能就要来了,下雪天应该是小朋友们最喜欢的季节!俗话说“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。小雪后,天气会越来越寒冷,这个时段的人体中寒气旺盛,要多吃一些温补性的食物,不仅可以补肾益气,还可以抵御寒冷。

  冬天是进补的好时节,吃、喝做好三样。

  一、吃三样

  1、羊肉

  推荐菜谱:葱爆羊肉

大冷天适合吃啥,很冷的天应该吃什么(1)

  食材:羊肉、大葱、生姜

  ① :将新鲜的羊肉切成薄薄的片,或者也可以跟我一样用羊肉卷;

  ② :大葱剥掉外面的老皮,去根,洗净切成段备用;

大冷天适合吃啥,很冷的天应该吃什么(2)

  ③ :锅中加水烧开,羊肉卷先放进去焯下水,变色捞出备用;

  ④ :锅里加油,下葱段炒香,等葱段炒软后倒入羊肉卷炒制;

大冷天适合吃啥,很冷的天应该吃什么(3)

  ⑤ :加盐、白胡椒、鸡汁调味,翻炒均匀;

  2、白菜

  推荐菜谱:醋溜白菜

  食材:大白菜、葱姜蒜、干辣椒

  ① :将白菜洗净切成大块;

大冷天适合吃啥,很冷的天应该吃什么(4)

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