冰糖金桔要炖多久,冰糖金桔炖多长时间好

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662023-03-12 07:15:18

导语:它是“咽痛大救星”,润肺降噪,抗病毒,一碗不到2块钱家有老人孩子要常喝

大家好我是傻姐美食,今天朋友打电话说变成小阳人退烧后嗓子特别难受,像吞刀片一样,不敢喝水也不敢说话。越是不想咳嗽越咳的厉害,感觉肺都要咳出来了。问我有什么方法可以缓解,我给朋友熬一些金桔柠檬膏给她送过去润润嗓子。说起金桔和柠檬大家都不陌生,金桔不仅可以润肺止咳,而且吃多了也不容易上火。柠檬中含有大量的维生素C,不仅可以补充电解质而且适量的泡水喝还可以增加免疫力。

冰糖金桔要炖多久,冰糖金桔炖多长时间好(1)

市面上的金桔有好多种,有一种最普通的有些小孩子不愿意吃,因为它的皮有种涩涩的味道,所以我们在挑选金桔的时候要买那种脆蜜金桔,脆蜜金桔皮薄汁多口感加更糯,特别适合小孩子吃。那金桔除了可以直接吃,在不方便吃的时候也可以熬成金桔膏泡水喝。今天我就分享给大家2种用金桔熬制成的膏,在特殊时期不仅可以润肺降噪,还能缓解咽喉不适。下面就是我的制作方法:

冰糖金桔要炖多久,冰糖金桔炖多长时间好(2)

【冰糖金桔膏】准备食材:金桔、冰糖

具体步骤:1、盆中加入适量的清水,把买回来的金桔放入盆中加入少许的食用盐和适量的面粉,用手把它们搅拌均匀,使盐充分的融化然后再搓洗干净。面粉具有很强的包裹性能有效的去除金桔皮上的脏东西,食用盐也有很好的*菌作用,清洗好的金桔放到流动的清水下冲洗干净,捞出来控干水份放到盆中,我们用水果刀在金桔上切上几道,这让能使金桔更好的入味。

冰糖金桔要炖多久,冰糖金桔炖多长时间好(3)

2、锅中加入适量的纯净水放入一小把冰糖,开大火把冰糖煮化,放入切好的金桔盖上锅盖,转成小火熬制40分钟,期间我们也要用铲子搅拌搅拌防止粘锅,差不多40分钟后打开锅盖,看见金桔煮至软烂就可以出锅了。

冰糖金桔要炖多久,冰糖金桔炖多长时间好(4)

【金桔柠檬膏】准备食材:金桔、柠檬、冰糖

具体步骤:1、我们把买回来的金桔和柠檬放入盛有盐水的盆中清洗干净,然后捞出来控干水分,放到案板上我们把它切成薄片。切好后放入盆中加入适量的冰糖,带上手套把它们抓拌均匀放置一个晚上。

冰糖金桔要炖多久,冰糖金桔炖多长时间好(5)

2、把浸上冰糖的金桔柠檬从盆里面取出来倒入炒锅中,打开小火用铲子不停的搅拌防止粘锅,这时会看见和柠檬会产生大量的水份,切记不要往里面加水原汁原味就可以了。熬制的过程中我们只需要偶尔的搅拌一下防止粘锅。当金桔柠檬的汁水快熬*时候,我们用铲子不停的搅拌,等到变得粘稠的时候我们就可以关火取出了。放凉后我们把它装在准备好的密封罐中,随拿随取。

冰糖金桔要炖多久,冰糖金桔炖多长时间好(6)

嗓子不舒服的期间,特别是家里有老人和小孩的,每天拿出来喝上一小碗对嗓子非常好。今天的2种金桔膏分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

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