牛鞭汤的好处,牛鞭汤有什么好处

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662023-04-10 15:40:07

女生参加饭局遇见这道菜,可以选择多吃,但是要少问,不然多尴尬

在我们日常人际交往中,经常会参加一些朋友聚餐,同学聚会,还有各种形式的饭局等。在我们参加饭局时,餐桌上所出现的菜肴,很多是我们之前没吃过的。有的菜肴虽说味道非常好吃,营养价值也比较丰富,但是这道菜所用到的主要原料,却让很多女生感觉很尴尬。

牛鞭汤的好处,牛鞭汤有什么好处(1)

今天小编所要分享的这道菜,就是一道美味好吃又滋补营养的菜肴,这道菜不仅适合男人们经常食用,而且女生常吃这道菜,还具有美容养颜之功效。

不过,这道菜虽好吃有营养,但是食材却比较特殊。如果女生参加饭局时,遇见这道菜,可以选择多吃,但是最好要做到少问,不然会感到比较的尴尬。

牛鞭汤的好处,牛鞭汤有什么好处(2)

很多人可能都比较好奇,这道菜到底是什么呀?是的,小编所讲的这道菜名叫滋补牛鞭汤。它是以牛鞭为主要原料,搭配其它一些滋补食材,采用小火慢炖而成。

滋补牛鞭汤这道菜的营养价值特别丰富,无论是男生还是女生喝,对身体都有很大好处。

接下来,小厨就把这道菜的详细制作教程分享给大家,喜欢的朋友一起学起来吧,希望我今天的分享,能给你带来收获。

滋补牛鞭汤详细做法:

所需原料:牛鞭一根,葱姜各15克,料酒10克。大枣15克,党参5克,枸杞10克,胡椒粉3克,食用盐3克,花椒5克。

具体烹饪步骤:

牛鞭汤的好处,牛鞭汤有什么好处(3)

第一步,首先要买回来的新鲜牛鞭,用手摘掉牛鞭上面的油筋,用刀划开,刮净尿道。然后再用水把牛鞭清洗干净备用。准备适量的葱姜去皮后改刀,切葱段姜片备用。

第二步,起锅倒入适量的清水,加入少许的葱段,姜片,花椒粒,接着把清洗干净的牛鞭冷水下入锅中,倒入适量的料酒,开锅煮5分钟左右捞出。

牛鞭汤的好处,牛鞭汤有什么好处(4)

第三步,牛鞭焯水后捞出,然后放入菜板上改刀切4到5厘米的小段。准备一个干净的碗,把提前准备好的大枣儿,党参,枸杞放入碗中,添加适量的清水浸泡15分钟左右。

第四步,另起锅烧热,倒入适量的食用油,油温烧至5成热后下入葱段,姜片,爆炒出香味来。接着下入切好的牛鞭段翻炒均匀,烹入少许的料酒去腥,然后添加适量的清水,开大火煮开锅。

牛鞭汤的好处,牛鞭汤有什么好处(5)

第五步,大火煮开锅以后,盖上锅盖转小火煮一个小时,然后下入泡好的大枣,枸杞,党参,继续再炖一个小时左右。待锅中牛鞭炖至软烂时,调入少许食用盐,胡椒粉,继续炖5分钟左右,即可出锅盛入汤碗中。

一道美味又滋补的牛鞭汤就做好了,这道汤品,营养价值非常的高,特别适合男人跟女人食用。虽然这道菜会让很多女生感觉很尴尬,但是它鲜美的味道确实让人无法拒绝。

当你参加饭局时,如果遇见这道菜,你会觉得尴尬吗?欢迎你发表自己的观点与评论。

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