临近过年，相信大家都准备抢购各种零食了。对于春节置办年货来说，零食是很重要的一部分，无论是自己解馋，还是招待亲友，都少不了它们的身影。
零食是指三餐以外，吃喝的所有食物和饮料（不包括水）。超市里的零食琳琅满目，我们该怎么选择呢？
以下零食，已经被拉入“黑名单”了，大家别踩雷！
选购年货，5类零食慎选
含反式脂肪酸：警惕配料表标“0”
研究发现，摄入过多的反式脂肪酸，会升高体内的坏胆固醇，降低好胆固醇，增加心血管疾病风险，尤其是冠心病。
反式脂肪酸不易被人体吸收和利用，一般会储存在体内转化成脂肪，导致发胖。
正在长身体的儿童、青少年吃太多，会干扰必需脂肪酸代谢，对发育不好。
含食物“三高”：诱发脂肪肝
以饼干、膨化食品、糖果为主的零食，也多有“高盐、高油、高糖”的特点。这类零食不宜多吃，否则对身体的伤害大。
来自荷兰的一项研究表明，多吃“三高”零食易得脂肪肝。在正餐外，频繁摄入此类零食，长肉的同时，肝脏的胰岛素敏感性也在降低。
含各种“剂类”：伤害免疫系统
有些零食，如方便面、火腿肠、果冻、口香糖等，为了口感，往往会添加防腐剂、甜味剂、增稠剂、人工色素等。
现代医学研究证实，超过标准和用量的食品添加剂会对人体机能免疫系统造成严重危害。
