作为新手的话，我建议刚开始只收纸皮和废铁，因为这些东西量大，简单，利润也算不错，后期我们就可以收一些电器之类的废品，能翻新的就翻新处理，不能翻新的就拆卸后再分类出售，这样利润就更高。总之收废品确实非常赚钱，这行入行简单，但是想做好的话还是需要花费点时间的。
四、做卤肉、凉拌菜生意
做卤肉、凉菜这也是比较适合50多岁的人去做的小项目，这个项目做好了收益也很高，一年赚十来万不难，这个项目的优势有：1投资小，二三万元就可以做了；2这是属于食品行业，人们每天都需要的，不会过时的；3技术简单，简单学学就能开始做了；4利润高，做卤肉和凉菜最起码有40%-80%的利润。
我们可以在农村集镇找一个比较大的门面，采取前店后厂的模式来经营，清晨进货加工，中午开始就可以卖了，如果是两口子做的话还可以一个人在店里卖，一个人骑三轮车进村穿巷去卖，这样就能赚得更多，一天的销售额能有一两千元，利润就有大几百元，利润很可观的，当然了，我们要做到干净卫生，味道好，服务到位，这样才能长久做下去。
五、种植蔬菜
种植普通蔬菜或许赚不到什么钱，但是种植一些比较特别、很少见、有卖点、价格高的蔬菜却是很赚钱的，比如以下几种蔬菜就非常不错，只要种植好了，每亩收入几万元都不是什么难事：1种植瀑布西红柿，这种西红柿产量非常高，种植简单，而且非常适合利用大棚来反季节种植，每亩纯利润2万元以上。
2种植冰菜，这是一种非常出名的网红蔬菜，最近两年可以说红暴整个网络，它种植简单、生长周期长、卖价高、销路好，种植两茬的话，每亩纯收入1.5万元以上。3种植紫色白菜，这种白菜外形、习性、种植方式方法、种植成本基本都和普通白菜一致，但是其卖价却远高于普通白菜，收益也能轻松过万元。
4玉兰菜，这是近两年最受种植户欢迎的一种新型蔬菜，它种植简单，产量高，周期短，可以利用空闲房间采取立体式无土栽培法来种植。玉兰菜算是一种贵族蔬菜，价格能卖到十几二十块钱一斤，而且它的销路也非常畅通，不用担心销路的问题，据说曾经有种植户仅仅种了一个大棚的玉兰菜就卖了40多万元，纯收入高达三十多万，这简直就是暴利当中的暴利项目。
