烤香菇是一道菜品，制作原料有蒜茸、盐、黑胡椒粉等。香菇洗净晾干，花十字刀，放在烧烤炉上烤。
烤香菇主要食材香菇辅 料色拉油、蒜茸、盐、黑胡椒粉。
烤香菇是个制作简单又美味的东东，涂上色拉油，撒上蒜茸、盐、黑胡椒粉。
5、烤香菜豆皮卷吃起来口感很焦脆，香味十足，很受吃货们的喜爱。
香菜豆皮卷的用料
香菜
干豆腐（千张？豆腐皮？嘛。各种叫法）
盐
孜然粉
辣椒面
步骤1：干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状
步骤2：香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面
步骤3：先用签字 串进去，再用刀切成一串一串的。
步骤4：放在火上烤，烤到豆腐皮2面金黄。
撒上盐~孜然粉和辣椒面儿~即可（调味也可以用椒盐~我更喜欢孜然和辣椒面的烧烤风味~）
6、烤鱼豆腐
用料：
鱼豆腐
胡椒粉适量
孜然粉适量
油适量
步骤：
步骤1：买回来的鱼豆腐解冻，清洗干净。
步骤2：用浸泡好的竹签串起来。
步骤3：放在烧烤炉上烤到2面都起色。
步骤4：鱼豆腐每面都给它刷上油。
步骤5：撒一些烧烤料。
步骤6：在2面都烤一下。取出鱼豆腐，撒孜然粉。
步骤7：撒胡椒粉。在放在烧烤炉上烤。喜欢辣的也可以撒一些辣椒粉，也是很不错的。
7、烤藕片一串藕片只有2块，在烧烤店2元一串，性价比较低。
用料：
莲藕，孜然，辣椒粉，盐，油，老抽。
做法
1.莲藕洗净去皮切厚片备用。
2.锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。
3.烧盘垫锡纸，摆上藕片。
4.用油，孜然，辣椒粉，盐，老抽调成料汁，刷在藕片表面。
5.烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可。
小贴士
1.烧烤用的藕片稍微厚些。
2.调料汁用老抽是为了让藕色颜色更漂亮。
8、烤豆角
