以前的农村几乎家家户户都养一只狗狗，用来看家护院、上山狩猎。那么如何挑选品质好的猎犬，其实老祖宗有流传下来的《相狗经》，只要熟记着5句口诀，就能选到一只好狗。
什么叫瓦盖鼻呢？其实就是字面的意思，狗狗的鼻子肉要长，鼻子软，灵活，鼻腔要深，鼻翼要阔，要像瓦盖一样（简单概括为：长，软，深，阔），因为这样的鼻子对于细微的气味更加灵敏。
这嗅觉灵敏的狗狗，不管是看家的时候，还是帮助主人追逐猎物，都会更加警惕、更快抓到坏人和猎物。
现在的话，狗狗拥有灵敏的嗅觉也可以做缉毒犬，而家养的狗狗，也可以看好家，走丢了也能自己回家。
尾巴向左，家门不用锁，意思就是狗狗尾巴向左边卷曲的，哪怕是大门没有上锁，外人或者是小偷也不敢靠近。
这种狗狗的胆子一般都是比较大的，而且对于陌生人非常警惕，最重要的是，它们非常忠诚，可以帮主人抓住猎物，要是家里有小偷，也会第一时间冲到前面，与敌人战斗，誓死捍卫主人家的财产。
所以如果狗狗的尾巴是向左卷的话，那还有守财、旺家的寓意，是一只非常优秀的狗狗。
老祖宗挑狗术中，还有一句“黄狗白脸金不换”，意思是狗狗身体是黄色的，却有着一张白色的脸，这种狗狗拿金子都不换的。
这种狗狗是非常护家的，非常地忠诚勇敢，要是有人进屋偷盗，它会拼命地去阻止。这样的狗狗就像看门神一样，也会给家里带来好的运气。
