锅中留部分油,烧热后倒入前面炸好的兔丁翻炒,再倒入姜蒜末继续炒匀。然后倒入香味已经完全激发出来的调料及香料。
翻炒两分钟后,撒入少许盐巴(因为前面已经用盐腌过兔丁,所以这里放少许盐巴),白糖和鸡精,继续翻炒。
现在的兔肉已经非常香了,下面再放些许熟芝麻和少许的醋,炒均匀后便可出锅啦!
色香味俱全的自贡冷吃兔就做好啦,这会儿的你是不是在吞口水了,想吃的话就按照我上面的方法自己动手做吧!
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现在的兔肉已经非常香了,下面再放些许熟芝麻和少许的醋,炒均匀后便可出锅啦!
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