鲈鱼的腥线怎么去除图,鲈鱼去鱼线方法图解

3、沥好水的鲈鱼放到干净的鱼盘上，用刀在鲈鱼的两面都切上几刀，这样一会方便入味。

4、将弄好的香葱和姜片一起塞到鲈鱼肚里，这时候选择香葱的时候一定要选择细长的，如果没有的话，用大葱的话，就将它切成葱丝。

5、取出适量的料酒，淋到鲈鱼的身上。

6、取一小撮食用盐，也均匀地撒在鲈鱼的身上，用干净的手，将料酒和食用盐抹得均匀点。