鲈鱼的腥线怎么去除图,鲈鱼去鱼线方法图解

7、鲈鱼的准备工作做好了，接下来就是烹饪了。今天采用的是清蒸的方式。准备蒸锅，锅里加入清水，大火烧开，就可以将鲈鱼连同盘子一起放进蒸笼里，盖上锅盖继续清蒸。

8、一般蒸上八九分钟就可以了，具体还是看鲈鱼的大小，如果个头小的话，烹饪的时间就短点，相反，时间就可能需要长一点。

9、鲈鱼蒸熟后，关火，利于余热继续焖蒸上两三分钟，就可以用夹子将盘子取出来。取出准备的蒸鱼豉油，均匀地淋在鲈鱼身上。