今年关注了很多美食博主。对着教程做菜遇到的第一个问题是:如何精确地控制食材的重量?
5g 糖是多少糖?
30g的咖喱块是多大?
100g 的淀粉是几勺?
200g 五花肉又如何量化?
我要怎么精确控制摄入量?
最后的结论——还是得有一个厨房秤。
扫了一眼市面上的厨房秤,颜值过得去的款式价格在35~60元左右,配置食材识别APP的款式很少,其中价格较低的是云康宝的CK10A。
具体什么效果:看下图
搭配轻牛健康APP(这是一款类似于薄荷健康的APP)。
首先称出112g的牛奶:
厨房秤识别重量后,你可以标记为具体的某一餐。
然后APP直接跳转到饮食备选,这里选择牛奶,第三图中显示出牛奶的三大营养素分别为多少(图三可能比我之前用的薄荷健康APP还好用些?):
生态上可以直接连接iPhone的健康,安卓系统应该也可以适配,图二和薄荷健康差不多,有一个每日推荐摄入和运动消耗参考。