山西乔家大院
一般民家客人较少。明间只作为厨房和仓储之用。两侧各有一个灶台,与次间的火炕相连,做饭、烧水,甚至煮猪食都在这里进行。靠北墙摆放八仙桌、条桌或者是储粮的躺柜,还有碗橱,甚至小型农具等。
(二)以火炕为中心的卧室家具布置
北方天寒,卧室内必须取暖,取暖的方式普遍使用火炕。再冷的地方还有火地、火墙,除此以外还有矮型的火盆,用以辅助取暖、保存火种。
炕,就是固定式的床。一般沿南向靠窗搭设(图3、图4)。此处室内光线比较明亮,冬季也是争取阳光直接照射的地方。炕上铺席,席上有的还铺一层毛毡。沿墙或糊纸,或油漆、彩绘炕墙画。
图3 晋中民居火炕分布示意
图4 陕西民居单体窑洞中炕的分布图
人在炕上活动,基本上是盘腿坐或跪坐式,或自由坐式,同时炕上摆放的家具,从家具类型来看,都是属于低型家具,如矮的炕桌、炕案、炕几、炕琴、被格、矮火盆架等,因此北方民间火炕上的生活方式也可以看作是古代席地而坐生活方式的一种遗存。
卧室内除大面积的火炕外,地下摆放的家具也可大致分为两种:一种是经济条件富裕之家,地上摆放顶箱立柜、衣箱、立柜、条桌、抽屉桌、凳、板凳等。一般农家则大多沿北墙一字排开摆放躺柜,柜前摆放板凳、凳子等。
这里应当说一说北方特有的家具——躺柜(图5)。