丧宴
先上豆腐、米粉、笋干,接着上肉块(每块至少4两),再上米冻、墨鱼芋头汤等,糍粑送葬路上吃。
传统
宴席
西滨镇、尤溪口镇
西滨镇双洋村喜宴分上下席。
寿宴
先上线面、太平蛋(太平蛋在碗里围一圈,线面捞好放在中间,再倒入高汤),以后随便上,最后蛏干汤。
婚宴
先上米粉、豆腐、笋干,再上太平蛋,吃到一半才鸡鸭,最后一道蛏干汤。交杯酒吃米粉、鸡蛋、猪心、腊鸭胗。
△西滨礼饼
乔迁宴
一定要上牛筋汤,有“落地生根”之意。
△牛筋汤
丧宴
猪肉切方块,四两至半斤重。
丧宴
先上豆腐、米粉、笋干,接着上肉块(每块至少4两),再上米冻、墨鱼芋头汤等,糍粑送葬路上吃。
传统
宴席
西滨镇、尤溪口镇
西滨镇双洋村喜宴分上下席。
寿宴
先上线面、太平蛋(太平蛋在碗里围一圈,线面捞好放在中间,再倒入高汤),以后随便上,最后蛏干汤。
婚宴
先上米粉、豆腐、笋干,再上太平蛋,吃到一半才鸡鸭,最后一道蛏干汤。交杯酒吃米粉、鸡蛋、猪心、腊鸭胗。
△西滨礼饼
乔迁宴
一定要上牛筋汤,有“落地生根”之意。
△牛筋汤
丧宴
猪肉切方块,四两至半斤重。
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