如今，很多宝妈奶爸都比较注重孩子饮食上的营养摄入，鱼肉虽然营养丰富，但对于孩子们来说，最大的问题是鱼刺！因为，孩子吃鱼时，摘取鱼刺没有大人那么利索，一旦被鱼刺卡到会非常的麻烦。
而龙利鱼由于肉质鲜嫩，中间厚厚的鱼肉又没有鱼刺，所以，便成了很多家庭给孩子吃鱼时的主要选择。但是，老于做水产的朋友得知我给孩子经常吃“龙利鱼”后却说，这种“龙利鱼”的鱼肉，他从来不给孩子吃！
大家注意，“龙利鱼”是打引号的！朋友说：很多人看似吃的是龙利鱼，实际上吃的却是越南产的巴沙鱼，二者有很大的不同之处！
什么是巴沙鱼？
巴沙鱼是鲶鱼的一种，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思就是“三块脂肪鱼”。这是因为巴沙鱼的鱼腹处有3块脂肪，大约占鱼整体重量的10%左右，所以，才叫作巴沙鱼的。
其次，这种鱼如果错过了捕捞季节，那么就会掉膘。说白了就是不肥美了，所以，哪怕产量过剩，养殖场也会全部捕捞上来，切块冷冻，这就是沙巴鱼价格便宜主要因素之一。
另一个主要因素就是巴沙鱼生长速度快，饲养一年就能达到800克左右，次年就可以达到2000克以上，最大的巴沙鱼可以达到15公斤左右。所以，长得快，产量高，又怕错过捕捞季，所以，这些因素就决定了巴沙鱼价格不高。
