毛里求斯首都路易港,全国第一大城市,也是全国政治、经济、文化中心,路易港三面环山,风景秀丽,是一个天然良港,尤其是地处南大西洋和印度洋之间的航道要冲,在苏伊士运河通航以前,路易港是环绕好望角航行的重要的必经之地。
特色之七:毛里求斯“独特的”经济奇迹
非常一个小国毛里求斯,不仅能够向公民提供直通大学的免费教育、学童接送服务、免费医疗,岂不知即使很多欧洲富裕国家到现在都无法承担大学的免费教育,而非洲的毛里求斯既不算十分富裕,却在数十年里成功建立了一个多元化经济、一个民主政治系统,并且拥有一套完善的社会安全网络。
毛里求斯拥有130万人口,却有一个令人费解的数据:毛里求斯近30年一直维持超过5%的GDP年增长率。可贵的是,毛里求斯即不盛产石油、也没有特别贵重独家商品,甚至于这个国家却没有任何可供开发的自然资源。
早在岛国毛里求斯1968年脱离英国殖民统治独立时,诺贝尔经济学奖获得者詹姆斯・爱德华・米德在1961年写道:“如果毛里求斯能在现有生活水平没有严重下降的情况下,为其民众提供有效就业,将是一项了不起的成就。但毛里求斯实现顺利发展的前景也不乐观。”
事实上,毛里求斯的经济奇迹证明了米德是错的,毛里求斯人的年均收入从独立时的不足400美元提升到如今的6700多美元(数据来源于哥伦比亚大学经济学教授、2001年诺贝尔经济学奖获得者)。重要的毛里求斯从以制糖为主的单一经济转型成功为一个覆盖旅游、金融、纺织以及高科技的多元化经济结构。
毛里求斯的“经济奇迹”表现在:首先,毛里求斯选择了一条走向高凝聚力、高福利、高发展的道路,同时将社会不平等现象维持在“最小化”之程度;
其次,毛里求斯“奇怪”地认为,大部分军费支出都是浪费。毛里求斯甚至更“荒唐”认为,只要从用来打击根本不存在的敌人的军费支出中拿出一小笔钱,就能创建一个更人道的发达的经济社会,向那些无法承担医疗和教育费用者提供保障。
虽然毛里求斯只有不到130万人口,但并没有正规军。毛里求斯的武装力量只包括8000名警察、1500名特别行动队和500人的海岸自卫队来维持治安。
再次,毛里求斯还有一个更加“独特”的观点,认为既然本国缺乏自然资源,人民就是唯一的资产。
事实上,毛里求斯对本国人力资源是十分珍惜的,毛里求斯人意识到教育才是实现社会团结的最关键一点。毛里求斯同时还有一个对其民主体制以及工人、政府和雇主之间合作的坚定承诺。
毛里求斯也并非十全十美。比如毛里求斯也遭遇过汇率竞争力流失的状况。因为越来越多的国家尝试降低汇率来应对美国通过美元贬值提升经济竞争力的量化宽松政策,这个情况,毛里求斯也无法独善其身。
再比如毛里求斯对进口食品和能源导致的输入性通胀。比如毛里求斯经济奇迹从独立开始,仍然没有摆脱某些殖民时期的遗风。
特色之八、毛里求斯“独特”的饮食文化
毛里求斯人的主食是大米,但毛里求斯人普遍都喜欢吃印度饭,原因当然是印度人口占比毛里求斯人口一半以上。绝大多数南印度人喜欢吃鱼、毛里求斯很多人喜欢用刀叉吃饭。
由于毛里求斯不同的族裔混杂、文化非常多元,因此,毛里求斯的饮食文化也深受克里奥耳菜、中国菜、欧洲菜和印度菜等广泛影响及渗透,因此,毛里求斯人一顿饭里往往常混合了不同国家级地方菜肴的风味。
值得一提的是,印度菜对毛里求斯饮食文化影响是最深的,比如印度菜中的咖喱、香料和一种叫“Briyani”的菜饭被搬到毛里求斯人的日常饮食中。而且,由于毛里求斯曾经的法国统治历史,因此,法国菜同样也是很普及的菜式。此外,毛里求斯受到印度菜和非洲菜文化的影响,使得“变种”的法国菜也多用辣椒和香料作调味。
毛里求斯的主要城市
一、首都路易港