有人对使用5年、
1年和3个月的砧板进行了实验，
结果得出：
每立方厘米最多有2亿个细菌，
而细菌最少的，
每立方厘米也有4千万个细菌。
这个数据甚至超过了马桶的细菌量，
细思极恐啊！
这还不止，最可怕的是
老旧砧板会滋生黄曲霉毒素
它是引发肝癌的主要隐患
是人类一级致癌物。
摄取1毫克
就会损害肝脏功能，
诱发肝癌、骨癌、肾癌、直肠癌、
乳腺癌、卵巢癌等
中国工程院院士廖万清院士指出：
黄曲霉素的毒性比氰化钾大10倍，
比砒霜的毒性高68倍！
虽然很多人会用开水浸泡清洁，
实际上
并没有真正达到消毒灭菌的目的。
因为黄曲霉素的耐高温能力极强，
需要温度达到280°才能将它*死，
难道要把砧板劈成小块
放在微波炉里烤？
