一、纯净物与混合物的定义
1、纯净物：有一种物质组成的物质；
特点：纯净物有固定的物理和化学性质
- 纯净物可以用一个化学式表示，
- 可以用化学式表示的一定是纯净物
举例：1、氧气：由氧气一种物质组成的纯净物，化学式：O2
- 有固定的物理性质：无色无味的气体，熔点-183.℃
- 有固定的化学性质：助燃性、氧化性，可以与碳反应生成二
氧化碳、与金属反应生成金属氧化物等。
2、混合物：有两种或两种以上的物质组成的物质
特点：混合物没有固定的物理和化学性质；
- 混合物没有固定的化学式，不能用化学式表示；
举例：1、空气：由氧气、氮气、二氧化碳等多种物质组成的混合物，不能用化学式表示，没有固定的物理和化学性质。
二、纯净物与混合物的区别
2.1、蒸馏水、自来水、海水与矿泉水
- 蒸馏水为纯净物：蒸馏水只有水一种物质组成；
自来水、海水与矿泉水为混合物：
- 自来水的成分：水、漂白粉（次氯酸钠、氯化钙、氯化钠）
- 矿泉水的成分：水、矿物质（钙、镁、纳等离子）
- 海水的成分：水、氯化钠、氯化镁等物质
2.2、铁、钢、不锈钢、铝合金与生铁
- 铁为纯净物：铁只有铁一种物质组成
钢、不锈钢、铝合金与生铁为混合物：
- 钢的成分：铁与碳
- 不锈钢的成分：铁、碳、猛、铬等
- 生铁的成分：铁与碳，碳在生铁中含量大约2%
- 铝合金成分：铝、铜、硅、镁、锌等物质
2.3、酒精与酒
