而其他的果皮、菜叶、小贝壳、蛋壳等,以及各种碎肉油脂都没有问题,都可以处理,所以适用范围还是比较广的。至于特别大的猪大骨,就不太建议用垃圾处理器了,不仅声音大,处理时间久,还有可能损坏机器。
(4)会引起堵塞吗?
很多人一直很担心,这种研磨碎了再冲走,难道不会造成下水道堵塞?实际上真不会,但前提是你操作得当,一定要在研磨的过程中开着水龙头的水配合研磨,并跟着水冲走。我第一次用的时候为了看研磨出来的效果,就直接把下水道拔了,并且没有加什么水,就是为了看干磨是什么效果。结果效果就是,堵住了。
但从那以后配合冲水,就再也没有堵塞过了,不仅没有额外造成堵塞,还把以前洗菜盆下水道两三个月一堵的毛病给治好了,因为垃圾处理器是研磨后加压把东西冲走的,以前很多时候下水道堵塞是因为油污结块淤积,而垃圾处理器冲走的垃圾的时候不仅水压大,还带着各种细碎的食物研磨残渣,把管道壁也给刮干净了,所以就没有再堵过。这也是为什么我觉得离不开垃圾处理器,有必要再买的原因。
(5)会引起环境污染吗?
很多人觉得把垃圾研磨后直接排下水道,是一件很不卫生也不负责的事情。其实之前我也有过类似的疑虑,但是我后来研究过,只要是经过正规的污水处理系统的,加装垃圾处理器不仅不会造成环境污染,还其实是对环境有益的。
现在的城市下水道系统,所有的生活污水是会进行集中的去污处理的,具体是怎么处理污水的呢?主要是靠微生物进行分解。
而这些有机物就是微生物分解的强项,按杨瑒等在《食物垃圾处理器应用的环境经济损益研究》中的结论,按照上海市的污水处理厂设计,即使垃圾处理器的安装率达到100%,也不会对污水处理造成明显的负担加重,且因为垃圾处理器的不普及,一般生活污水有机物含量并不高,污水处理厂有明显的富余能力可以处理这些研磨后的厨余垃圾,并且产生的污泥含有的有机物更高,对推动污泥沼气产业也有正向推进作用。
相反,如果这些食品类的生活垃圾跟普通塑料、泡沫等生活垃圾混在一起,那才是真正的难处理,因为混在一起了,处理方式一般就是焚烧或填埋,不仅味道大,且需要填埋的或焚烧的地方也比较大,加上厨余垃圾产生的量也不小,所以是非常难处理的。
所以总的来说,安装厨余垃圾处理器,不仅不会像大家第一印象那样对环境造成污染,相反,甚至对环境还有益处。而这也是为什么有些其他国家会鼓励和推动安装厨余垃圾处理器的原因。我们国家起步比较晚,但也已经有一些地方开始探讨一些相应鼓励的政策,例如《厦门市绿色建筑行动实施方案》里就提到了推动绿色建筑,新获得建设用地的商品住宅项目全部推行一次装修到位,并配备餐厨垃圾处理系统。
(6)会带来危险吗?
很多人还有一个疑虑,既然是研磨,还能研磨骨头,那这种研磨强度难道没有危险吗?应该这么说,因研磨盘是无刀片设计,正常操作情况下,只要不是故意在启动的情况下把手伸到最里面的研磨盘上,是不会有危险的,更不会有啥刀片飞出来之类的。
而且所有的品牌,入水口一般也都有防溅盖子,入口也比较小,大的残渣还需要用配备的棒子怼进去,更不要说手了,所以误将手放进去的概率是很小的。
而另外,因为安装的开关可以放到比较高的,小孩够不着的位置,所以也很难被小孩无意启动,加上洗菜盆是下沉设计,能站起来并够得着研磨盘也不是一件不懂事的小孩能轻易做到的事情,除非家里的小孩比较大了。但比较大的小孩应该是可以听得懂,并且能理解什么是危险的了,所以正常情况下,也应该不会带来什么问题。
但安全起见,开关最好装高一点,小孩最好够不着的地方。
二、垃圾处理器品牌与型号简介
(1)三大品牌介绍
从国内垃圾处理器品牌来说,基本上就是三大品牌,甚至都谈不上三大,前两家占据了绝大部分的市场份额。
其中第一家就是进口品牌爱适易(insinkerator),是世界500强知名企业美国艾默生电气有限公司旗下品牌,不仅是垃圾处理器的发明者,也是世界上最大的食物垃圾处理器销售商和制造商。
这是一家地地道道的进口牌子,在早几年的时候,还有很多人还是通过亚马逊海淘买的美版爱适易,并且还得加变压器,非常麻烦。相比之下国行不仅没有变电压烦恼,而且还有保修了,但因为机器还是进口的,非国内制造,所以价格也还是比较高的。
另外一家就是国内大家都耳熟能详的贝克巴斯(Becbas)。
名字听起来好像是个国外品牌,但是其实是国产的机器,是国内最早做垃圾处理器的生产商之一了,也一直专注做垃圾处理器,生产线自然也都是在国内了,所以总体来说价格要比进口牌子便宜。
唯斯特姆(Wastemaid)就是之前众测申请到的牌子,也是一个美国的品牌,做垃圾处理器的时间也有30年了,比贝克巴斯早个十年左右,但因为入驻中国时间比较晚,所以国内销售量远不及前面两个品牌。