厨房灶台
厨燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。
工作台面
工作台面高80—85cm;工作台面与吊柜底的距离约需50—60cm;而放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60cm。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度,而且门柄要方便持握,而方便取存的地方最好用来放置常用品。
厨房设计
厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、地磅照明等效果。在设计上首先要考虑安全问题。隐蔽工程一定要做好,尤其是厨房的插座位置要妥当,否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。
橱柜定制
订做整体橱柜时,一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的。
橱柜
1.在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。
2.橱柜的制作因为需要一定的时间,所以应提前计划。
3.厨房里的矮柜最好做成抽屉, 推拉式,以方面取放。 而吊柜一般做成 30 到 40cm 宽的多层格子。灶台的右(左)侧如果是墙面,而你又正好习惯用右(左)手,则灶台与墙面距离应不少于30cm,以免操作时撞墙,水槽与墙面的距离合理。
厨房窗帘
厨房一般选用铝合金百叶窗,窗帘不宜采用布艺,因为厨房是布满油污的地方,不宜清洗。
家电在厨房位置的布局
1.把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗柜等做成嵌入式,布置在橱柜中的适当位置,要注意方便开启、使用。
2.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。
3.要多预留些插孔,最好为每个厨房电器配一个插座。且均需安装漏电保护装置。
4.冰箱位置不宜靠近灶台,后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。
5.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
6.抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70cm。
7.水质不好的地方,应考虑加装中央净水处理系统。
厨房垃圾处理
厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒,又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉。觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用,不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。
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