▲翻车现场图
小齐有话说:
由于切菜、炒菜与洗菜的高度都是不一致的,水槽嵌入到操作台台面下,而灶台是架在操作台台面上,为了方便操作,让业主下厨、洗碗不会腰酸背痛,所以现在流行把水槽与灶台区的操作台做高低台的设计。即:水槽区的台面高度要稍高,灶台区的台面高度要低些。
水槽区比灶台区高10cm
洗菜区一般为80-90cm;灶台区一般为70-80cm。高低台的高度差在10cm左右比较合适。
如果没有考虑到使用者的身高,很可能会适得其反。所以确定设计高低台,一定要根据厨房使用者的身高来明确灶台高度。合适的厨房台面高度:
身高的一半(cm)加上2-5cm
灶台与洗菜区距离>150mm厨房做高低台面设计,炒菜区的灶台与高台面洗菜区的距离不能小于 150mm,以免造成磕碰。
灶台到墙边的距离要≥30cm,以便日后炒菜时方便放碟子,不然每次炒完菜后,还要把锅端到操作台上。