按压开关打开顶盖,最先出现的是顶盖内嵌式安装的150W远红外加热器,里面是一个可拆洗的分体内盖,采用的是304不锈钢的材质,方便清洗,不会残留污垢,导致煮饭的不卫生。
这款泊尔远红外电饭煲不同于传统电饭煲的是它有两种加热方式:一种为上盖远红外穿透加热,另一种为底部IH电磁加热。上方通过顶盖内嵌的150W远红外加热管,通电开启后释放远红外光,穿过水面直接加热米芯。底部为1000W IH电磁加热,两种加热方式相辅相成,蒸煮过程中米水共振,自发热,从而缩短加热时间,还原米饭软糯香甜的口感,让煮出来的米饭更加香气扑鼻。
盖子上部有一个旋风防溢压阀,工作中通过微压闷煮,有效防止传统电饭煲溢锅的烦恼。V叔平时平时使用传统电饭煲煮大锅粥时,就常常遭受溢锅的烦恼。