智能燃气旋转煲仔炉
其实这个设备,一眼看过去跟普通的燃气灶没什么区别,但同样是以煤气为燃料,为什么说他智能呢?
首先第一点,开关,我们目光所及的有八个开关,打开哪个,哪个就能启动。那很多人会问怎么控制火候大小和时长呢?
那就是第二点,在最右边的位置,有一个智能操作台,通常会用来煲汤、煲粥、做煲仔饭或砂锅米线等。如果八台设备同时启动,在制作的过程中厨师很容易就会忘记放调料或食材的时间。
利用智能燃气旋转煲仔炉,可以预先设置菜单,进行自动烹饪。在烹饪的过程中,设备会根据菜单程序自动点火,运行火力曲线。中途会语音提示添加食材和调料,烹饪完成后,会自动熄火并语音提示完成。
在安全防护方面,如果出现异常熄火,则自动关闭气源,以防止燃气泄漏事故。
在智能化方面,可以选配预加热水箱,以应对繁忙时段,同时至少可以储存500个菜单,设备会自动学习并存储菜单。而且还有控制系统,自我诊断程序,对设备进行保护,并对故障进行语音播报。
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