“小张,客户来了,先去泡杯茶。”
“啊,我不会泡茶!”
“茶都不会泡,你来上班干嘛?”
不知道大家有没有遇到过这种情况,遇到亲友聚会、商务谈判每次都离泡茶的位置远远的,不想被别人发现自己不会泡茶的事实。
但是,当公司来了大客户或者面临的都是长辈的时候,就只能自己来泡茶给大家喝了,这个时候总不能坐在那里尴尬吧?
今天小编就给大家安利点干货!学会这7个步骤,你也能成为“泡茶高手”!
1.泡茶先识茶
不同的茶叶冲泡的方法也会不一样,所以我们可以根据茶叶外形、颜色、条索紧结情况、揉捻程度等大概区分茶的种类。茶叶六大类大致可以这么区分:
绿茶:大多为黄绿带翠;
白茶:身披白毫,表面多显白色;
黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;
乌龙茶:绿叶镶红边,条索肥厚卷曲;
红茶:乌金色、茶芽少,带有甜香;
黑茶:乌润色泽,带有独特的陈香。
2.水为茶之母
“好水才能出好茶”。想要泡出好茶,就要找到合适的水。不同的水具有着不同的颜色、气味和味道。水的颜色、气味、味道融合茶叶的香气与味道,最后形成茶汤,影响我们对茶品的感知。