杂粮粥,说实话,我是第一回做。因为杂粮需要的材料多,而且很多食材都是需要预先泡好,例如豆类,冬天是需要浸泡一晚,如果心血来潮想要吃的话,还吃不成,因为如果耐火食材不浸泡直接煲的话,需要的时间至少是要2小时。但如果有苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅SY-50HC18Q,就不用烦恼了,我特意不浸泡所有材料,洗干净直接放入锅里,用它默认杂粮粥40分钟的模式运作,40分钟后粥已经软绵,所有材料都很软了,超级方便啊,以后可以随时想吃就随时做了!如果是预约模式的话,按杂粮粥,口感选偏硬,时间是35分钟,因为预约的同时,食材都在浸泡,所以不用那么长时间。
By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红豆 30g
- 红皮花生 30g
- 黑小米 60g
- 薏米 30g
- 糙米 30g
- 黑燕麦小麦胚芽 35g
- 桂圆 30g
- 鲜百合 90g
做法步骤
1、准备好各种杂粮材料,杂粮品种随自己喜好放
2、把鲜百合一片片剥开,用水浸泡后洗去表面的泥土