微波炉是很常见的一种家用电器,微波炉也是一种可以快速加热熟食的加热工具,很多人都会经常使用微波炉加热食物,尤其是上班族。现在的微波炉已经脱离了单纯的加热功能,还具有很多不同的烹饪功能,可以做很多美食,微波炉器具都是专用的。主要在材料和工艺上有要求,一些餐具是不能放到微波炉内加热的,那么到底微波炉加热用什么容器呢?相信这是每位元家庭主妇都十分关心的话题之一。别担心,下面我来为大家一一讲解微波炉加热用什么容器以及其它相关知识。
微波炉加热用什么容器
玻璃微波炉饭盒
主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能比较好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),因此玻璃型的微波炉饭盒适宜在微波炉中长时间使用。
陶瓷微波炉饭盒
一般有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,比较适合在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要注意的是,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,因此建议不要使用。
塑胶微波炉饭盒
聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,都是可以进行微波炉加热的。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,还能用于烧烤。
纸微波炉饭盒
在湿态的情况下,是可以在微波炉中短时间使用。但如果时间一长,器皿干燥会引起燃烧。
上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康,还是选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。
微波炉不能用什么容器加热
铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。
温馨小贴士:微波炉加热食物时需用敞口的碗或盘子,且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑胶容器,如需携带方便,也要购买微波炉专用的塑胶盒。
非微波炉专用的塑胶饭盒
微波炉饭盒通常用PP和PS两种塑胶制作。PP是指聚丙烯,具有极好的机械性能和热性能。而PS俗称硬胶/橡胶,无毒,无味,使用起来也很安全。PP材质的饭盒比较软,而加入PS的饭盒稍硬。
这两种材料在微波炉里加热是安全的,不会释放有毒物质。所以买了外面的便当回来加热时一定要看看饭盒的标注是否适合微波炉使用,有些饭盒的盖子材质不是PP,
因此不能放在微波炉里加热。
如果随便说食物连带普通塑胶饭盒一起扔进微波炉加热,塑胶容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质反而污染食物,严重的直接在微波炉里炸开,而人长期食用这些被污染的食物也会中毒。
小贴士:开启微炉后,最好与它保持1米的距离,不要用眼睛直视。防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。