每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。夏天到了,各种各样的水果开始大量上市,除了西瓜、桃子、香瓜,还有皮红果白的荔枝,荔枝的味道鲜甜,白白的肉非常好吃。以前交通不发达的时候,只有在南方才可以吃到荔枝,现在有了各种交通工具,只需要几个小时,荔枝就可以来到中国各地,让不能种植荔枝的地方也可以吃到新鲜的荔枝。
荔枝的味道甜美,同时它也含有着丰富的营养成分,比如葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分,可以给人体补充营养,有着健脾、改善失眠等功效,还可以促进皮肤的新陈代谢,这么好的荔枝,当然受到了大家的热烈欢迎。
荔枝虽然好吃,但却不好保存,当荔枝成熟之后,就要马上采摘下来,通过最快的速度运到市场上售卖,这样才可以让顾客品尝到新鲜的荔枝。现在荔枝的价格不算贵,所以我们都会多买一些回家吃,有时候吃不完就直接把它放在冰箱里保存,其实是不对的,我广东的阿姨经常这样保存,保存一个月再拿来吃照样香甜多汁,爱吃荔枝的朋友快来看看吧!
一、处理荔枝
荔枝含有大量的糖分和水分,在炎热的天气下 很容易发生变质,如果只是随意地把它丢在果篮里,过了两三天之后再拿来吃,这个荔枝肯定就变味了,甚至还有一股臭味,这样岂不是太可惜了。
所以买回来的荔枝吃不完时,我们可以这样保存,找来一把剪刀,用剪刀把荔枝一个一个剪下来,可以留下一点的枝把,这样在保存的过程中才不容易坏。千万不要戳到果肉,也不要直接用手去扯断,这样果皮就会受到损害,也会影响到里面的果肉,很容易滋生细菌,从而导致荔枝变质,这样就不好保存了,把荔枝剪好后放到旁边备用。