慢性肝炎患者最常见的实验室检查异常是血清转氨酶升高，常用的血清转氨酶检测有丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)。
虽然AST和 ALT是反应肝损伤的敏感指标。但是，这些肝酶水平高于正常水平并不等同于存在肝脏疾病。肝酶水平升高可能意味着存在肝脏疾病，也可能并不存在肝脏疾病。
转氨酶升高，哪些食物能吃？哪些不能吃？
所以，转氨酶升高，有肝脏原因，也有其他原因，比如药物、熬夜、剧烈运动、骨骼肌损伤等，但无论哪一种，都要面对转氨酶升高的事实，此时除了去除诱因，还得注意饮食。
原则上，转氨酶高的人饮食上并没有特别需要忌口的食物。除了刺激性食物对转氨酶升高有影响，尽量不吃。同时，对于转氨酶高的人，还要避免吃六种食物。
1、少吃有含化学添加剂食物。
2、高胆固醇食物，比如海产品、蛋黄、动物内脏，特别是贝壳类少吃。
转氨酶升高，哪些食物能吃？哪些不能吃？
3、转氨酶高表现肝脏损伤，避免饮酒，以免饮酒对肝脏带来更多负担。
4、少吃或者不吃生鱼片于贝类。
5、转氨酶高的人，切忌不能吃刺激性食物，比如味精、芥末、辣椒、葱。
6、转氨酶高的人，也不宜吃高油脂、高糖分食物。
转氨酶升高，哪些食物能吃？哪些不能吃？
转氨酶高可以吃哪些食物？
要多喝水，新鲜水果蔬菜不能少。至于保肝药，适当吃一点点，避免过度服用，因为过多的药物也会增加肝脏负担。
1、如果是单纯性的谷丙转氨酶升高，无法确诊的，不用太刻意的注意饮食，平时怎么吃还是怎么吃。
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2、刻意追求没有这个必要。饮食中，少吃点肉，因为过多的脂肪摄入，对肝脏肯定会带来负担，对于降低转氨酶有负面作用。
