2. 想吃的时候就吃,无需自责。当孩子提出想吃糖的时候,作为父母,我们第一反应是告诉孩子“不可以!”但是当“不可以”说多了,孩子就会开始偷偷摸摸吃糖,他们内心形成了对“吃糖”负罪感,除此之外,孩子也会对“糖”产生过度补偿反应(遇到有吃糖的机会,就一直吃一直吃,停不下来。)
我邻居家小孩就是一个例子,每次到我家来做客,她总是会走到我们的零食区,找糖吃,每次一把,一个一个不停的吃,当父母过来接他的时候,急匆匆的把剩下的糖都塞到嘴里,不让父母看到。
父母不让他吃糖的行为让他对“吃糖”这件事感到负罪感,他想吃糖,却又不敢,于是每次吃糖就像做错事的小孩,需要偷偷摸摸的,不能让父母知道,生怕会引起父母的责备与不满。
3. 食物没有好坏之分,所有的食物都有其存在的合理性。只要吃的恰当,是不会对健康造成影响的。
几乎所有的父母都对孩子的“零食”进行了严格的管控,不允许孩子吃那些所谓的“垃圾食品”,比如薯条薯片QQ糖。但在我家,对吃“垃圾食品”有一条明确的规定:垃圾食品可以吃,但不能经常吃,就算吃,也要克制。
我希望你可以品尝一切美好,但要知道这些“美好”所代表的意义。当孩子吃薯条的时候,告诉孩子薯条是由土豆炸的,而油炸的食物会比普通的蒸煮方式会产生更多的热量,也会产生一些对身体不利的物质,虽然好吃,但不能多吃。
4.任何东西吃饱即停,不贪食。贪食,意味着肥胖。国家统计局和卫计委的一组数据显示,在中国,幼童的肥胖率一路飙升,尤其是幼儿,超重率从4.5%上升到9.6%,肥胖率从2.1%上升到6.4%,翻了好几番。仔细观察,你会发现那些胖胖的小孩生活里只有吃没有逛,让孩子知道节制,吃饱即停,不贪食才是最大的学问。
三、如何运用正念饮食品尝四颗葡萄干,帮孩子建立正确的食育观?前面我们了解了正念饮食和饮食中孩子的一些错误行为,我们一起来看看如何用“四颗葡萄干”帮孩子建立正确的食育观?
1、跟孩子一起准备四颗葡萄干。
在这个过程中,让孩子参与准备食物的过程,感知食物是如何完成从卖场到饭桌的演变,了解饮食的健康搭配法则,同时也能增进亲子关系。
名厨马库斯·塞缪尔森曾经说过:“使孩子对营养感兴趣的最好的方法就是让他们更多地参与烹饪过程。这样,他们不仅能学会给自己做饭,还能培养贯穿一生的健康习惯。”
我们在做饭的时候常常把孩子拒之门外,生怕油溅到,烟熏到,这种做法无疑是将孩子的好奇心扼*在摇篮里,相反我们可以让孩子参与进来,一起择菜,一起做饭,并在做饭的过程中教孩子如何避免烫伤,烧伤,当我们这样做的时候,你会发现孩子非常认真的在听你教她学做饭,比之前任何湿手都认真。
现在为什么很多大的游乐场都有小厨房的场景设置,因为孩子内心都有“做饭”的冲动,每个家里都有一个真实厨房,为什么不跟孩子一起,在真实的厨房里体验真正做饭的快乐呢?
2、坐下来,专注进食。
当准备好了食物,你需要找个让你舒服的地方坐下来,让自己从准备食物的快乐中平静下来,开始专注进食。这个时候专注很重要,不要给孩子打开电视机,也不要在吃饭干扰太多的地方进食。