铜元素
身体也需要“铜”，的确，铜是人体必需的微量元素，铜广泛分布于生物组织中，大部分以有机复合物存在，很多是金属蛋白，以酶的形式起着功能作用， 参与体内氧化还原过程，尤其是将氧分子还原为水，许多含铜金属酶已在人体中被证实，有着重要的生理功能。那么，一旦缺铜会有哪些危害呢？主要有以下几点：血液方面的症状。表现为贫血，中性粒细胞和白细胞减少，而且脸色苍白、浑身无力、消瘦、怕冷。视力方面，主要表现为色盲、视力下降，甚至严重的缺铜患者可能会出现失明。缺铜的患者头发弯曲不直、质地干脆、容易折断，而且还会出现相关表现，出现脂溢性皮炎、肝脾肿大、不愿意吃饭、腹泻。出现中枢神经的改变，主要表现为癫痫、智力下降。第五点，其他方面，小孩缺铜会出现生长发育停滞，女性缺铜会出现不孕，老年人缺铜会容易出现自发性骨折等。缺也可使血中胆固醇水平升高，但过量铜又能引起脂质代谢紊乱。铜对血糖的调节也有重要作用，缺铜后葡萄糖耐量降低。
