【材料】：冬瓜，虾皮，小葱，盐，味精。
【做法】：
1，把冬瓜洗干净，去皮切成片备用。
2，锅里倒油，放入小葱炸香，放入冬瓜翻炒，加一碗水炒软。
三，黄瓜
黄瓜富含水分和维生素C，可辅助美容，黄瓜性凉，有清热，利水，解毒的作用，黄瓜中含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，清除体内垃圾，常作为瘦身食品。
建议菜品：【黄瓜拌豆腐皮】清脆微辣爽口
【材料】：黄瓜，豆腐皮，生抽，麻油，味精，白糖，辣椒粉，白芝麻，小葱，蒜头。
【做法】：
1，把豆腐皮切成长条，下开水锅烫20秒后捞出，沥干水分备用。
2，把黄瓜洗干净，切成丝备用。
3，取一个小碗，放上切碎的葱和蒜，加入一勺辣椒粉，撒上一把白芝麻，用热油淋出香味，再倒入一勺生抽，一勺醋，一勺白糖搅拌均匀。
4，把黄瓜和豆腐皮放到盘中，浇上料汁，拌匀即可。
四，芹菜
芹菜是一种有特殊香气的药用蔬菜，富含粗纤维可促进肠胃蠕动，加速排便有利于瘦身减脂，常吃芹菜，对稳定血压也有好处。
建议菜品：【芹菜胡萝卜拌花生米】
