10月份吃什么蔬菜瓜果,10月份吃什么蔬菜最合适

1.新鲜板栗上有些毛毛，需要用水冲洗干净。

2.在板栗表面划十字，方便入味

3.把板栗放入电饭煲里，放两勺油，30克白糖，加入没过板栗的水

4.开启电饭煲的煮饭模式即可，香甜软糯的糖炒栗子就做好啦

1南瓜去皮去籽切块，红枣清洗干净

2南瓜、红枣放入玻璃炖盅里，撒上少许红糖

3将所有食材放入电蒸锅中，盖上盖子，蒸锅水位加至最高水位，蒸30分钟即可

1.白菜斜刀切成大片

2.取一个小碗，加入半勺盐，2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，半勺白糖，1勺淀粉搅拌均匀待用。

3.锅内放入适量油烧热，放入姜蒜、干辣椒爆香

4.倒入白菜梗炒至微软，再加入白菜叶子炒软

5.倒入白菜大火翻炒，把白菜炒至稍微断生

6.倒入调好的酱汁，翻炒均匀，煮至入味

7.翻炒均匀，即可出锅装盘

1.准备香菇、白菜、豆芽（素菜可以按照自己的喜好）

2.粉条泡软，剪成段备用

3.五花肉洗净切片、鸡腿洗净剁成块备用

4.锅里放入2勺油，热锅下油肉片、鸡块放入煸炒至变色。将葱姜蒜倒入煸炒提味，加入2勺豆瓣酱和15克火锅底料炒出红油

5.放入所有配菜，倒入事先准备好的骨头汤（也可以换成热水），加入1勺老抽、2勺生抽、2勺蚝油、1把干辣椒、1勺鸡精、1勺五香粉大火煮开

6.锅开放入豆腐串，盖上盖子炖15分钟

7.最后放入粉条，稍炖一会儿，一锅下饭的烩菜就做好了